Jak se žije s českou rybou podle Jána Piroha 1997
0/10 od 0 uživatelů
O práci těch, kteří se starají o náš tradiční štědrovečerní pokrm. Česká republika je bezesporu rybníkářskou velmocí Evropy a rybářské řemeslo zde má dlouhou tradici. Vždyť kde jinde, než u nás je symbolem Vánoc kapr a rybí polévka? V českých zemích se sladkovodní ryby konzumovaly ve velkém do konce 18. století. Bohatší strava je však postupně z jídelníčků vytlačila, i když není pochyby o tom, že jde o chutné a hlavně zdravé jídlo. V pořadu jsme navštívili rybáře při výlovu rybníka na Třeboňsku, kteří touží po tom, aby se lidé k čerstvě vyloveným rybám vrátili a odvykli od přílišné pohodlnosti při konzumaci jídla. S rybami jsou však spojeny i životy pracovníka sádek, profesionálního akvaristy a dokonce i katolického pátera.
- Vydáno: 1997-01-01
- Runtime: 14 minut
- Žánr: Dokumentární
- Hvězdy:
- Režisér: Martin Šašek, Petr Provazník, Petr Kabrhel, Tomáš Motl, Ján Piroh
