Een psychiatrisch ziekenhuis wordt geconfronteerd met een ernstige daling van de financiering en wordt gedwongen massamoordenaar Ethel Janowski vrij te laten in een tussenhuis. Ethel is psychotisch, heeft waanvoorstellingen en heeft een flinke eetlust. In feite begon haar moordpartij dertien jaar eerder met de moord op haar grootmoeder, die haar had gedwongen op dieet te gaan. Nu ze de huisgemaakte gerechten in het opvanghuis heeft geproefd, zal ze er absoluut alles aan doen om meer te krijgen.